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Unsere Speisen

Speisen täglich zum Mitnehmen von 11:30 bis 20:00 Uhr 

Wir bitten um telefonische Bestellung unter 0561 9823833

Suppen

Spargelcremesuppe4,90 €
Große Spargelcremesuppe mit Baguette
HAUSGEMACHTE GULASCHSUPPE4,90 €

Hausgemachte Gulaschsuppe mit Baguette

FLAMMKUCHEN „ELSÄSSER ART“7,90 €

Flammkuchen „Elsässer Art“ mit Sauerrahm,
Speck und roten Zwiebeln

FLAMMKUCHEN VEGETARISCH9,90 €

Flammkuchen Vegetarisch mit Spinat, Hirtenkäse,
Peperoni, Olive, Knoblauch und Tomate

TOAST HAWAII9,90 €

Toast Hawaii mit Ananas, Preiselbeeren und
gekochtem Schinken gratiniert, dazu Beilagensalat

Fettuccine mit grünem Spargel14,90€

Fettuccine mit grünem Spargel, Bärlauch Pesto, Tomaten und Parmesan,
dazu Beilagensalat

Für den kleinen Hunger

Salat & Co.

Gemischte Salatplatte10,90 €

Gemischte Salatplatte mit gebackenem Camembert und Preiselbeeren

SALATPLATTE BAUERNGARTEN11,90 €

Salatplatte Bauerngarten, Gemischte Salatplatte
mit Folienkartoffel und Dip

Gemischter Salat12,90 €

Gemischter Salat mit Thunfisch, Peperoni, Oliven, Roter Bete, Zwiebeln und Schafskäse

Bunte Salatplatte13,90 €
Bunte Salatplatte mit gebackenen Garnelen im Kartoffelmantel dazu Mango Salsa
Spargel mit Sauce Hollandaise14,90 €
Frischer Spargel aus der Region (ca. 300 gr.)
mit Butterkartoffeln und Sauce Hollandaise, dazu Beilagensalat
Spargel mit Räucherlachs 17,90 €
Frischer Spargel aus der Region (ca. 300 gr.) 
mit Räucherlachs, Butterkartoffeln und Sauce Hollandaise, dazu Beilagensalat
Spargel mit Schweinefilet19,90 €
Frischer Spargel aus der Region (ca. 300 gr.)
mit Schweinefilet, Butterkartoffeln und Sauce Hollandaise, dazu Beilagensalat

Frischer Spargel

Schnitzel

SCHNITZEL MIT CHAMPIGNONRAHMSAUCE13,90 €

Schnitzel mit Champignonrahmsauce und Berner Rösti,
dazu Beilagensalat

„SCHWÄLMER“ SCHNITZEL14,90 €

„Schwälmer“ Schnitzel mit Speck-Schmandsauce
und Bratkartoffeln, dazu Beilagen Salat

Schnitzel Überbacken14,90 €

Schnitzel mit Käse und Schinken überbacken, an Preiselbeerbirne
und Berner Rösti, dazu Beilagensalat

Schnitzel mit frischem Spargel18,90 €

Schnitzel mit frischem Spargel, Sauce Hollandaise und Käse gratiniert
Berner Rösti, dazu Beilagensalat

Geräucherter Lachs auf Reibeküchlein10,90 €

Geräucherter Lachs auf Reibeküchlein mit Preiselbeer-Meerrettich,
Honig-Senf Dip, Schmanddip und Zitrone

Matjes Filet nach Hausfrauenart11,90 €

Matjes Filet nach Hausfrauenart mit Schmand, Roter Bete und Salzkartoffeln

LACHSFILET AUF BLATTSPINAT15,90 €

Lachsfilet auf Blattspinat, Tomatensauce und Salzkartoffeln,
dazu Beilagensalat

Fisch

Fleisch

Tafelspitz mit Meerrettichsauce14,90 €

Tafelspitz mit Meerrettichsauce und Salzkartoffeln, dazu Beilagensalat

Hähnchenbrustfilet auf Curryrahmsauce15,90 €

Hähnchenbrustfilet auf Curryrahmsauce mit Basmatireis und Broccoli, dazu Beilagensalat

HOLZFÄLLER TOAST16,90 €

Schweinefilet auf Toast mit gebratenen Zwiebeln, Bacon,
und Preiselbeermeerrettich, dazu Beilagensalat

RUMPSTEAK21,90 €

Rumpsteak mit gebratenen Zwiebeln und Champignons,
Kräuterbutterund Berner Rösti, dazu Beilagensalat